Que fome! Bolo Mesclado

Por Sheila

Oi meninas,

Mais uma receitinha da semana, ai como é difícil saborear doces. Para esta semana vou postar uma receitinha de um bolo para tomar no café da manhã, tarde, noite ou lanche, bom a hora que você quiser e achar conveniente... haha! O bolo mesclado também conhecido como bolo mármore, é fácil de fazer, pois se trata de um bolo simples dividido em duas partes no qual uma dessas partes acrescenta-se chocolate. Mas chega de conversa e vamos à receita.

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Bolo mesclado

Ingredientes

3 ovos

2 1/2 colheres de sopa de margarina

2 xícaras de açúcar

2 xícaras de farinha de trigo

1 xícara de amido de milho

1 copo de leite frio

1 xícara de chocolate em pó

1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo

Bata na batedeira as gemas com o açúcar (peneirado) e a manteiga até formar um creme fofo. Acrescente o leite, a farinha e o amido de milho, já peneirados, misture um pouco e volte a bater na batedeira até formar um creme homogêneo. Acrescente o fermento e as claras em neve, misturando delicadamente, envolvendo as claras na massa de baixo para cima, até que as claras estejam totalmente incorporadas à massa.

Em seguida, coloque metade da massa em uma fôrma untada e enfarinhada, e a outra metade coloque o chocolate em pó e misture, por cima da massa branca despeje o restante de massa com chocolate.

Asse em forno médio, pré-aquecido por cerca de 40 minutos ou até que ao se espetar um palito e o mesmo saia limpo.

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Viram como é fácil de fazer. Vamos à cozinha e prepare este bolo para seu lanche, chá ou cafezinho.

E ai, gostou? Já fez esta receita deixe seu recado ou dica.

Beijos e até a próxima.

Fonte: Tudo Gostoso