Que Fome! Gelado Espumante.

Por Sheila

Oi meninas!

Nesta semana mais uma vez trazemos a receita de outro doce, é acho que não sabemos fazer salgados... Ou somos forminhas e adoramos açúcar, chocolate, e afins, rsrs.

A receita a seguir aprendi em umas das reuniões familiares onde uma amiga de uma amiga (sabe aquela história) levou este doce e não resisti e pedi a receita é bem fácil, e depois que fiz a primeira vez, nossa foi o maior sucesso e desde então sempre esta presente nas confraternizações, referente ao nome não sei se existe outro, mas eu o denominei de “Gelado Espumante”, pois não peguei o nome direto somente os ingredientes, rsrs

E vamos logo para a receita, né!!

Gelado Espumante

Creme de baunilha

Ingredientes:

1 lata de leite condensado

1 a mesma medida de leite

4 gemas

2 colheres (sopa) amido de milho

Baunilha a gosto

Preparo: Misture todos os ingredientes e leve ao fogo ate engrossar. Virar um creme bem consistente. Reserve.

Creme de chocolate

Ingredientes:

2 copos (americano) de leite

8 colheres(sopa) chocolate

8 colheres (sopa) açúcar

2 colheres (sopa) amido de milho

Preparo: Misture todos os ingredientes e leve ao fogo ate engrossar. Virar um creme bem consistente. Reserve.

Creme Espumante (cobertura)
Ingredientes:
4 claras
1 lata de creme de leite sem soro
4 colheres (sopa) açúcar

Preparo: Bata as claras em neve. Acrescente o creme de leite e o açúcar, misture. Reserve.
Montagem: Em um refratário coloque o creme de baunilha, em seguida o creme de chocolate e por último o creme espumante. Leve a geladeira para gelar.


É uma delícia depois que fizerem deixe seu comentário.


Beijos !!!!!