Por Vivian
Olá meninas,
A receita de hoje é bem simples, rende bastante e muitíssimo saborosa! É uma mousse rápida de chocolate!
Anotem os ingredientes:
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Mousse rápida de chocolate
Ingredientes
5 ovos
3 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
1 xícara (chá) de chocolate em pó
2 xícaras (chá) de chantilly (caseiro ou comprado pronto)
Raspas de chocolate, chocolate granulado e calda para sorvete de chocolate
Modo de preparo
Bata as gemas até obter um creme espumoso. Adicione a manteiga e torne a bater. Sem parar de bater adicione o chocolate aos poucos. Reserve. Bata as claras em neve firme. Junte o chantilly e misture sem bater. Acrescente o creme de chocolate e misture tudo, mexendo delicadamente. Divida a mousse em tigelas individuais ou em uma travessa grande e leve a geladeira até ficar firme. Decore com raspas de chocolate ou chocolate granulado e/ou calda para sorvete de chocolate.
Dicas: Para uma mousse mais doce, junte um pouco de açúcar às claras em neve. Ela não fica muito firme, já que não leva gelatina aos ingredientes, fica bem cremosa.
A minha não ficou tão escurinha porque coloquei achocolatado, mas usem chocolate em pó, ficará bem melhor!
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Super simples e muito deliciosa! Façam...
Espero que tenham gostado!
Até a próxima!
Beijos!
Fonte: Receitas.com
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