Que Fome! Sobremesa de Verão!

Por Vivian

Olá meninas,

A receita de hoje é simplesmente ESPETACULAR! Uma sobremesa deliciosa, acho que uma das mais gostosas que já preparei modéstia a parte haha! É Sobremesa de Verão!

Achei o nome meio estranho e não combina muito com a delícia, mas é só dar uma conferida nos ingredientes para perceber que o negócio é bom, haha!

Também achei fácil de fazer, só é um pouco demorada, já que são três partes (cremes), mas vale muito a pena.

Anotem os ingredientes e façam o mais rápido possível, haha:

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Sobremesa de Verão

Ingredientes

Creme de Chocolate ao Leite:
1 caixinha de creme de leite
1 xícara (chá) de açúcar
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de emulsificante para sorvete
100 gramas de chocolate ao leite derretido

Creme de Chocolate Branco:
1 caixinha de creme de leite
1 xícara (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de emulsificante para sorvete
100 gramas de chocolate branco derretido

Recheio:
100 gramas de chocolate ao leite
100 ml de creme de leite
1 colher (chá) de essência de rum

Decoração:
Chocolate ao leite ralado
Chocolate branco ralado

Modo de Preparo

Creme de Chocolate ao Leite:

Bata o creme de leite, o açúcar, o chocolate em pó e o emulsificante por 10 minutos na batedeira. Acrescente o chocolate derretido e bata até misturar bem. Coloque em uma travessa e leve para gelar por cerca de 1 hora.

Recheio:

Derreta o chocolate ao leite, adicione o creme de leite e a essência. Despeje sobre o creme de chocolate ao leite já gelado.

Creme de Chocolate Branco:

Bata o creme de leite, o açúcar e o emulsificante por 10 minutos na batedeira. Acrescente o chocolate branco derretido e bata até misturar bem. Despeje sobre o recheio e o creme de chocolate ao leite e leve para gelar por cerca de 3 horas. Decore com as raspas de chocolate ao leite e branco.

Dica: a essência de rum é essencial para o sabor da receita, sem ela ficará muito doce e enjoativa.

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Façam correndo essa delícia e depois nos conte o resultado, tenho certeza que será positivo, haha!

Espero que tenham gostado!

Até a próxima!

Beijos!

Fonte: Culinária +